Für Naschkatzen und Schoggi-Liebhaber

Wen die Schokoladelust packt und wer nicht zuerst ins nächste Geschäft gehen möchte und dort womöglich auch noch minutenlang an der Kasse Schlange stehen muss, für den (oder die) ist das folgende Rezept genau das Richtige. Ich habe es bereits getestet und kann sagen: es funktioniert! In diesem Sinne: fröhliches Naschen :-)

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Sie existieren also doch!

Ich spreche nicht von Aliens oder die-Wohnung-putzenden-Robotern (obwohl ich nichts gegen Letztere hätte!), sondern von meinen Back-Künsten. Nachdem ich endlich ein bisschen Zeit hatte, habe ich mich wieder mal in der Küche 'ausgetobt'. Hier die Ergebnisse (wovon der Grossteil im Tiefkühler auf eine passende Gelegenheit zum Verzehr wartet).

Der grosse Papi-Gugelhupf

Die kleinen Kinder-Höpfli (von links nach rechts: Caramel, Orange, Leckerli)

Und hier: ein Gampirössli (oben) und ein nach links fliegendes Engeli (unten).

Leider war der Teig etwas übereifrig und ist über die Form hinausgewachsen.

Aber natürlich gibt es auch gesunde Sachen in der Küche:

z.B. einen Vitamin-Bomben-Smiley!

Adventskalender: Fenster elf

Ich wünsche allen einen geselligen 3. Advent!

Ein Plädoyer für die Mikrowelle

Nach sechs Monaten in Seven Sisters ohne Mikrowelle muss ich an dieser Stelle doch ein Plädoyer für diesen äußerst nützlichen und den Alltag erleichternden Apparat online stellen. Ein kurzes Plädoyer. Alle wahren Gourmets und leidenschaftlichen Kocher dürfen an dieser Stelle aufhören zu lesen :-)
Ich esse zwar ohnehin nicht oft zu Hause, abgesehen vom Frühstück bin ich mittags und abends oft in der Stadt unterwegs am Unterrichten oder Transferieren. Zu Hause habe ich dann oft keine große Kochlust, was auch am offenen Fenster in der Küche liegt, weil die Katze raus und rein können muss. So ist die Küche nicht sehr heimelig. Nun gibt es diese tollen Mikrowellengerichte. Auspacken, Folie einstechen, drei Minuten bestrahlen und tataaa: ein fertiges Menü steht auf dem Tisch! Mittlerweile werden die Zutaten auch im Vornherein bereits schonend zubereitet und gekocht, so dass die Gerichte tatsächlich gesund sind.

Hier in London habe ich auch diese wunderbaren Gemüsepäckli entdeckt. Anstatt Gemüse rüsten, in großer Pfanne kochen und unter umständen zu lange zu kochen, so dass sie weich und "lampig" sind, kann man die Päckli mit dem Messer einstechen, zwei bis drei Minuten mikrowellen und heraus kommt knackiges und heißes Gemüse (wunderbar zu Mikrowellen-Uncle-Ben's-Reis oder Suppe).